Pizza merupakan salah satu makanan yang paling terkenal di dunia dan berasal dari Italia. Pizza yang asli Italia terkenal karena adonan pizza yang tipis, renyah dan dipanggang dengan suhu yang sangat tinggi dalam oven batu. Selain itu, pizza asli Italia juga menggunakan topping yang sederhana namun segar dan berkualitas, seperti tomat, keju mozzarella, dan daun basil. Berikut adalah beberapa rekomendasi pizza asli Italia yang patut kamu coba.
1. Pizza Margherita
Pizza Margherita adalah jenis pizza asli Italia yang paling terkenal dan klasik. Pizza ini terdiri dari adonan tipis yang dipanggang dengan saus tomat, keju mozzarella, dan daun basil segar. Warna pizza yang merah, putih, dan hijau juga mewakili bendera Italia. Pizza Margherita bisa ditemukan di hampir semua restoran dan kafe di Italia.
Lihat Juga: Best Pasta in Jakarta
2. Pizza Napoli
Pizza Napoli berasal dari kota Napoli di Italia dan merupakan salah satu jenis pizza yang paling otentik. Pizza ini biasanya dibuat dengan saus tomat yang dibuat dari tomat San Marzano, yang hanya tumbuh di wilayah Napoli. Topping yang digunakan adalah keju mozzarella yang lezat, serta ikan sarden dan daun oregano.
3. Pizza Marinara
Pizza Marinara juga berasal dari Napoli dan merupakan salah satu jenis pizza asli Italia yang paling sederhana. Tidak seperti pizza lainnya, pizza ini tidak menggunakan keju, melainkan hanya saus tomat, bawang putih, dan daun oregano. Pizza Marinara yang asli juga tidak menggunakan bahan-bahan tambahan lainnya, sehingga mempertahankan cita rasa yang otentik dan sederhana.
Cek Juga: Delivery Pizza Alam Sutera
4. Pizza Quattro Formaggi
Pizza Quattro Formaggi adalah pizza asli Italia yang menggunakan empat jenis keju berbeda sebagai topping, yaitu keju gorgonzola, keju mozzarella, keju parmesan, dan keju pecorino. Pizza ini cocok bagi para pecinta keju dan tentunya sangat lezat.
5. Pizza Capricciosa
Pizza Capricciosa adalah salah satu jenis pizza yang paling populer di Italia. Topping yang digunakan antara lain adalah ham, jamur, artichoke, dan olive. Pizza ini memiliki cita rasa yang kaya dan tekstur yang lezat, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati bersama teman atau keluarga.
Itulah beberapa rekomendasi pizza asli Italia yang patut kamu coba. Setiap jenis pizza memiliki cita rasa dan karakteristik yang berbeda, namun semuanya mempertahankan keaslian dan kelezatan pizza Italia yang otentik. Jika kamu memiliki kesempatan untuk berkunjung ke Italia, jangan lupa mencicipi pizza asli Italia yang ada di restoran dan kafe lokal. Selamat menikmati!
Kunjungi Juga: Best Italian Restaurant Jakarta dan Pizza Terenak di jakarta